餐厅酒柜是指将酒类饮品陈列或贮存在其中的设备。在餐厅中，酒柜是吸引顾客的重要装修元素之一，不仅方便顾客点酒，提升餐厅档次，同时也是餐厅形象的展示，因此餐厅酒柜装修设计显得至关重要。
餐厅酒柜装修设计需要考虑以下因素：
一、空间布局
餐厅酒柜的优美外观是重要的，但建议在设计之前，先确定其所在空间的确切尺寸和形状。 然后为其设计整体布局。了解冷链设备的尺寸和配置要求（如瓶架、控制室、冷却室、温度计等）是必要的，以确保酒柜的适当安装和使用。
二、整体设计
餐厅酒柜需要与餐厅整体装修设计协调一致，不能与其他装饰物冲突。 餐厅客户的品味和需求也应该是餐厅酒柜装修设计考虑的因素。各客户的需求也许是不一样的，也许要考虑在酒柜内陈列不同国家的葡萄酒、啤酒和烈性酒类。温度计、恒湿器、空气过滤器等设备应当布置在酒柜内部或附近。
三、陈列方式
可以采用手动展示或电动展示方式。手动展示方式是指由服务员或客人手动移动酒格，以检查藏酒的年份和数量。电动展示方式是指酒架自动演示，在餐厅的某个角落动态展示藏品，增加顾客的兴趣。
四、温度控制
若陈列的葡萄酒等饮品质量要求高，需要一个理想的温度控制。比如红酒应在14 ℃至18 ℃的范围内饮用。控制酒柜的温度和湿度，例如单瓶控温方式、同时控温、数字温度、湿度计测定和调整参数，可以有效控制餐厅饮品的质量，更好地满足顾客的需求。
五、酒柜照明
在设计酒柜时必须考虑酒柜照明。灯光应恰到好处，以吸引顾客注意特色的饮品和橱窗式陈列的酒瓶。在黑暗中，巧妙的照明效果能够更好地表现餐厅的奢华气氛。
总之，餐厅酒柜的装修设计关系到餐厅整体形象和经营成败，因此在装修餐厅酒柜时需要综合考虑空间布局、陈列方式、整体设计、温度控制和酒柜照明等各方面因素，使其更好地满足顾客的需求，提升餐厅档次和美誉度。