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孕妇能不能吃糙米(孕妇能不能吃糙米?)

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孕妇能不能吃糙米?

糙米是指未经过去壳和打磨,保留了米糠的米。它含有较多的膳食纤维、维生素和微量元素,是一种营养价值较高的粮食。

那么,孕妇能不能吃糙米呢?答案是可以。但需注意以下几点:

1. 糙米吃多了会引起胃胀、腹泻等消化不良症状,孕妇应该适量食用。

2. 糙米富含植酸,会影响人体对钙、锌等矿物质的吸收。孕妇在选择糙米时可以将其浸泡数小时以去除植酸。

3. 孕妇在烹调糙米时应该注意火候,避免过度烹煮导致营养流失。

总的来说,孕妇可以适量食用糙米,但应该注意以上几点。在选择糙米时,可以选择包装上明确标注“无农药、无污染、有机认证”的产品,以保证食品安全和质量。