凯里市区，简称“凯城”，位于贵州省东南部，地理位置十分优越，既是黔东南地区的政治、经济、文化、交通中心，也是贵州省的旅游城市之一。凯里市区有丰富的旅游资源，包括众多的历史文化遗迹、自然景观、特色小吃等。接下来，就让我们一起来探索凯里市区的旅游景点和美食文化吧。
一、历史文化遗迹
1.南江古城
南江古城位于凯里市区南面，建于明朝洪武年间。南江古城为贵州省文物保护单位，是凯里市唯一一座保存较完整的古城遗址。它以其古老而充满韵味的建筑风格、独特的古城氛围、清新的江水风光，成为凯里市一道美丽的风景线。
2.青龙洞
青龙洞位于贵州凯里市区东北27公里处的涟江镇。由于其特殊的地质条件和地下水流，洞内形成了许多古老而神奇的地貌景观和自然石钟乳，被誉为“华中第一洞天”。青龙洞内自然景观丰富多彩，历时过百万年的时间，河水与石头相互碰撞，灵气大度琳琅满目，震撼人心。
3.凯里古城
凯里古城位于凯里市区西南，始建于唐朝。凯里古城保护得较为完好，是贵州省里唯一一座还保存着完整城墙的古城。它以其强烈的文化气息、优美而古老的景观，成为了贵州历史文化名城的代表之一。
二、自然景观
1.鸡冠山
鸡冠山位于贵州凯里市区东北面，海拔1340.6米，是黔东南地区地貌最具代表性的丹霞地质景观之一。鸡冠山以其壮美的山势、独特的地貌景观、优美的自然风光，被誉为黑龙江省他山之王。
2.万里桥
万里桥位于凯里市区西北，距市区约10公里，万里桥因其峡谷长长、风景优美而得名。峡谷间有成千上万的石柱、石峰，象牙依似立在深谷之中，显得有神秘魅力。
3.麻坪松林
麻坪松林位于凯里市区南面20公里的涟江河畔，是凯里市的一处天然氧吧。麻坪松林内气息清新，环境优美，现在已成为凯里市一处重要的旅游景点。
三、特色小吃
1.酸汤肥牛
酸汤肥牛又称酸汤火锅，是凯里市较为有名的特色小吃。烹调这道羊肉火锅的方法与传统的羊肉火锅不同，其特点在于加入的配料较少，仅有牛肉，同时选用的是较为肥嫩的牛肉，可以让口感更加鲜美。
2.麻辣豆腐乳
麻辣豆腐乳是凯里市特色小吃之一。其味道辣鲜可口，是凯里市老字号小吃，具有丰富的香辣味道，堪称道地的麻辣风味。
3.黄果树烤鱼
黄果树烤鱼是凯里市的特色菜之一，由于黄果树瀑布附近水源清润，因此制作出来的烤鱼十分鲜美，深受游客的喜爱。
四、总结
以上所述，只是凯里市区少数的旅游景点和美食文化，凯里市还有许多其他景点和特色小吃值得游客一一品尝。总而言之，在凯里市区，旅游资源丰富、历史文化、自然景观、美食文化一应俱全，其美好的旅游环境、广阔而优美的旅游空间，正不断吸引着广大游客前来探索，感受这里独特的魅力，享受一次愉快的贵州之行。