黄山是中国著名的旅游胜地之一，被誉为“中国五大名山之首”。登上黄山，纵览群峰秀色，云海濛濛，令人心旷神怡。除了风景秀美，黄山也是一个集文化、历史和美食于一体的地方。在黄山旅游中，一定不能错过这些特产。
一、黄山毛尖
黄山毛尖是中国十大名茶之一。它生长在黄山的云海雾中，因此茶叶的质量特别好。黄山毛尖茶饮香气浓郁，滋味醇和，口感爽口。和其他茶叶相比，黄山毛尖具有清热解毒、养颜美容、提神醒脑等功效。在黄山旅游中，喝一杯黄山毛尖茶，品尝山水人情，是一种奇妙的体验。
二、黄山大头茶
黄山大头茶是黄山一带特色的土茶。它之所以叫做大头茶，是因为它的茶叶很大，口感也很浓郁。黄山大头茶有清热解毒、润肠通便、降低血脂等功效。在黄山旅游中，不妨尝一尝黄山大头茶，品味这片土地的味道和特色。
三、黄山香菇
黄山香菇又叫黄山木耳。它是黄山一带特产的菇类，具有口感鲜美、营养丰富的特点。黄山香菇富含蛋白质、维生素和微量元素等成分，有调节血脂、增加免疫力等功效。在黄山旅游中，可以尝一尝黄山香菇酱，做一些菜品，增加旅游的乐趣。
四、黟县螃蟹
黟县螃蟹是新安江流域的一种淡水蟹，肉质细嫩味美，被誉为江南三大蟹之一。在黄山旅游中，可以到黟县品尝正宗的黟县螃蟹，领略江南风情。
五、黄山石笋
黄山石笋是黄山一带特产的石头雕刻品。它们有各种各样的形状，如日月双璧、飞瀑流泉、花鸟虫鱼等。黄山石笋制作精美细腻，具有很高的艺术价值和观赏收藏价值。在黄山旅游中，可以购买一些黄山石笋作为纪念品或礼物，也可以感受一下黄山山水的艺术魅力。
六、黄山黄金松露
黄山黄金松露是在黄山山区丘陵地带采摘的松露，质量并不输给法国松露。黄山黄金松露香气浓郁，味道鲜美，是高档饮食的佳品。在黄山旅游中，可以品尝一下黄山黄金松露，体验一下小资生活的情调。
以上是黄山旅游中必买的特产。在旅游中，购买一些特产，可以给自己和家人带来一些不同的体验和乐趣。除了以上几种特产，黄山还有很多其他的特产，如黄山毛女峰、黄山酒等，各具特点，值得一一尝试。