茅台酒是中国白酒的杰出代表，以其浓郁独特的香味和高贵典雅的口感受到了广大消费者的青睐。众所周知，茅台酒有很高的收藏价值，尤其是那些历经岁月沉淀的老坛酿、陈年酒等，更加珍贵稀有。那么茅台酒中的哪种酒才更有收藏价值呢？下面我们来仔细分析一下。
茅台酒的历史悠久，据说约有400多年的历史。而国产高端酒中茅台酒是有着“国酒”之称的。在茅台酒中，主要有五种不同的品类，分别是飞天茅台、五星茅台、迎宾香酒、赖茅和郎酒。其中，飞天茅台酒是当之无愧的“茅台之王”，是茅台镇陈年老酒中最为难得、稀有的一种，具有极高的收藏价值。
飞天茅台酒，是茅台镇酒厂所生产的一种陈年老酒，其原料来自于贵州省茅台镇、处于世界地质公园的茅台山。飞天茅台酒通常是在玻璃瓶里瓶装。从外观上看，飞天茅台瓶子上方有一个金色的飞天图案，背面则是一个“茅台酒”，以及工艺和名称的标志。而对于喜爱茅台酒的收藏家来说，他们的选择通常是最珍贵的1950年代到1980年代的飞天茅台。
1950年代至1980年代间，是新中国成立之后的重要历史时期。在这个时期，飞天茅台酒的产量极为稀缺。从某种程度上来说，大部分产生于这个时期的飞天茅台酒都具有历史意义，并且更有收藏价值。在茅台镇，飞天茅台酒是一件非常值得骄傲的事情。这是因为在当时的条件下生产飞天茅台酒是多么的困难，生产过程中需要经历极高的温度和独特的气温、湿度等条件，而这些条件都必须在武夷茶叶林对他们进行严格的管理之后才能完成。
除了新中国成立后的历史时期，茅台镇的大雨、大火、大旱等自然灾害也极为影响飞天茅台酒的生产，使得飞天茅台酒完整自然的生产过程难度加大，也使得飞天茅台酒更加具有历史价值。（此处部分历史内容来自互联网）
与此同时，除了飞天茅台酒之外，陈年酒的收藏价值也不可小视。陈年酒，就是所谓的“坛存”。茅台酒中，陈年酒的坛龄从3年到60年不等，坛龄越高的产品收藏价值越高。四五十年坛存的茅台酒，一上市就被收藏家们追捧到了天价。茅台镇酒业集团公司董事长李保芳曾在接受媒体采访时表示：“我们的茅台酒成熟周期比较长，这种陈年老酒不但可以饮用，更是收藏的好选择”。
不过，茅台酒收藏可不仅仅是看坛龄、机密包装那么简单，真正有价值的茅台酒，还必须有独特的历史故事和背景，有着悠久的传承，才能更加引起收藏家的兴趣。
综上所述，要想让茅台酒真正有收藏价值， 拥有悠久的历史，坛龄越久的更受欢迎，如具有连续的历史背景，市场存在量极少，真正独特；同时，根据每个收藏家自己的喜好、偏好，选择自己喜欢的稀缺、珍贵的款式，也是非常重要的。