鉴定，是指通过学术或法律的方法，判断一个物品的真伪、历史或价值等方面的技术活动。在收藏界，鉴定是决定收藏品真伪与价值的重要手段。鉴定需要对文物、古董、艺术品等领域具备深厚的历史、文化、艺术和科学知识，同时还需要对市场趋势和行业发展进行了解。
鉴定理论的形成是在了解各个领域的基础性知识后，对这些知识进行分析、总结和提炼所致。它主要包括宏观和微观两个层次的理论体系。其中宏观理论主要涉及收藏文化、政治、经济及官方鉴定机构，微观理论主要涉及具体鉴定方法、技巧和流程等。
鉴定方法主要为实物鉴定、文献鉴定和科学鉴定法三种。实物鉴定是指对实物进行观察、考察图片品种、捏、敲等方式，以判断其真假。文献鉴定是指查阅古籍、史料、考证论文等文字材料，以通过比对来确定物品的真伪。科学鉴定法则是运用现代科学技术手段如X射线、红外线等对物品的材质和结构进行分析和研究，以判断其真伪和时代。
鉴定技巧是鉴定方法的补充和扩展，包括选材技巧、观察手法、比较分析等等。选材技巧主要是在鉴定中选择物品，要考虑它的历史、年代、产地、工艺等方面。观察手法是在鉴定过程中对物品进行视觉评价，以观察到的细节来判断其真伪。比较分析是将其与已知真品或文献资料进行比对，从而确定其真伪。
一般情况下，鉴定过程不仅考虑了物品本身的正误，同时还要考虑涉及到的市场行情。因此，很多时候不同的机构或鉴定人士鉴定的结果并不尽相同。这也是收藏市场风险和挑战的重要体现。
在选择鉴定机构或鉴定人员时，要考虑其资历、实践经验、学术水平、行业声誉等因素。在收藏品鉴定市场中，公安机关、文物机构、知名拍卖行等机构的鉴定价值比较高，同时在选择民间鉴定人员时要注意收集多方面意见，进行综合评估。在市场收藏规范发展后，互联网上诸如华夏收藏网、瓷库藏品网等专业网站提供的在线鉴定服务也受到了广泛关注。
值得注意的是，收藏品真假判断不是绝对的科学，每一个收藏品鉴定都涉及到其材质、工艺、年代、质感等参数，对同一件物品不同的鉴定人员甚至同一鉴定人员在不同时期的鉴定结论也完全有可能不同。因此，收藏品鉴定是一项极富含义的活动，需要多方面知识和经验的积累和实践，以及对市场行情的敏感度和判断力，才能使其不断进步。