旅游管理是一门应用性很强的学科，旨在培养旅游行业的人才。旅游业是全球经济增长中最快的领域之一，它包括酒店、餐饮、旅行社和各种旅游景区的管理。本文将介绍旅游管理的基本概念、发展历程、关键理论和实践应用。
一、旅游管理的基本概念
旅游管理可以被定义为各种旅游组织为了达到旅游经营目标而采取的组织和行政管理活动的总和。经营旅游业需要具备一定程度的管理能力，包括计划、组织、指导、协调和控制等。旅游管理人员需要有相关的知识、技能和经验，不仅要了解旅游业的运作机制，也要了解旅游业的市场和消费者的需求特点。
二、旅游管理的发展历程
旅游管理作为一门学科是在上世纪60年代才开始逐渐形成的。在此之前，旅游业往往被当作一种拓展贸易和经济关系的手段，不太被重视。但是，随着旅游业的快速发展，相关产业的规划与管理成为了必要的问题。20世纪60年代，旅游学开始成为一个独立的领域，在学术界和业界引起了广泛的兴趣。到了20世纪70年代，旅游发展的国际、全方位、结构化和规范化趋势日益明显，旅游管理理论的探讨和实践应用越来越迅速和深入。
三、旅游管理的关键理论
旅游管理的理论主要包括三个方面：旅游经济学、旅游企业管理和旅游市场营销。旅游经济学研究旅游业的经济规律和旅游产业的结构、绩效等问题；旅游企业管理研究如何进行旅游企业的组织管理和运营；旅游市场营销研究如何控制市场并实现利润最大化的手段。
四、旅游管理的实践应用
旅游管理的实践应用主要包括旅游企业的管理、旅游目的地的规划和旅游业的政策制定。旅游企业的管理是以酒店、餐饮、旅游景区、旅游销售等公司形式存在的旅游企业的组织管理和运营等问题；旅游目的地的规划是对一个目的地进行分析、研究并制定相关规划，区分其资源和产业特点，促进旅游产业和旅游业的发展；旅游业的政策制定主要关注旅游业发展的经济、社会和文化影响，制定出相关政策和计划以促进旅游业的稳定发展。
五、未来发展趋势
当前，旅游业正朝着新技术、新模式发展方向不断拓展，受众越发广泛，变得更具多样性，从而对旅游管理的专业人才提出了更高的要求。未来旅游管理人才需要有不断学习、完善自己的知识结构，具备扎实的管理基础、深刻的行业理解能力、全面的战略意识和国际化视野。随着社会经济的发展，旅游行业也将更加成为经济基础，有望成为21世纪全球经济发展最重要的支柱产业之一。
总之，旅游管理作为一门涵盖多个领域的应用学科，它不仅独立于旅游专业，更是研究旅游业的利益相关者在管理范围内的关系，赋予以经营企业职能的一门学科，是为了促进旅游产业的健康、持续、可持续发展。