海参——海底的鲸鱼
海参是一种经济价值很高的海洋生物,也是一种营养丰富的食品。它属于棘皮动物门,又称海参、海泡参等,主要分布在我国东海、南海等海域。海参的生长和繁殖很神奇,是海底生物中的佼佼者。而在小孩的眼中,海参又是怎么样的存在呢?
一、外形
海参的形状和大小各异,一般有长棒形、球形、棱柱形等。它的身体大部分是呈现长条形的,像是个蜡笔,表面有许多细小的刺,这些刺可以起到保护身体的作用。海参口在身体的一端处,齿片呈五角星状,而且还可以自行拆除重建。在小孩的眼中,海参有点像一个个小毛毛虫,虽然触感有些奇怪,但是无比好奇。
二、生长
海参是一种哺乳动物的亲缘物种,与鲸鱼同属一个亚门,而其生长和繁殖方式却有截然不同。海参有着半辰半静的生活方式,经常深沉于底层,它们可以在海底借助吸水过滤器慢慢地吞食水中的小型有机物,然后分泌出了细菌可以分解的有机质。虽然海参看起来平平无奇,但是它们的生长速度堪比“楼盘开发”,令人咂舌,有些甚至每年可以生长几十倍。
三、营养
海参肉质鲜美,举世闻名。它富含蛋白质、多种维生素和微量元素,是人体必需的营养物质,可以增强体质、提高免疫力。不仅如此,海参还有助于改善贫血和缓解糖尿病、高血压、心血管疾病等疾病。对于小孩来说,海参可以给他们提供大量的钙和蛋白质,对身体发育和智力发展都有很好的帮助。
四、文化
海参在我国传统文化中有着独特的地位。在古代汉族的婚礼上,一定会有一种由海参制作的菜肴——海参狮子头。这个菜肴是将猪肉、海参,还有芋头制作而成的,香味浓郁,口感鲜美。而在福建沿海地区,还有一种名为“须臾涂”的民俗活动,在这个活动中,人们会将模仿海参的怪兽(被称作海参鬼子)扮演出来,边走边唱;而另外的人则会将海参换成各种祖先或民间英雄的形象进行表演。
总之,海参虽然在小孩的眼中充满神奇,但其实它是海洋生物中的一种经济价值及营养价值都很高的生物,它丰富的生长和繁殖方式、鲜美的肉质味道、以及深入文化的蕴含,都让我们越来越喜欢这个“海底的鲸鱼”。