【前言】

抚州是江西省下辖的一个地级市，位于江西省东北部、赣江上游、被称为“赣东北的门户”，是中国历史文化名城、国家森林公园、全国划定的12个红色旅游县之一。本篇文章将为你详细介绍抚州市的风景名胜、历史文化、美食佳肴、民俗文化等方面的景点和特色。

【风景名胜】

1. 安远古村落

安远古村位于南城县东北部的平鲁镇，建于五代至北宋时期，已经有1000多年的历史。古村落依山傍水，保存完好的明清式布局结构与传统民俗建筑，尤其以石刻和古塔、牌坊、祠堂、桥梁等建筑为重要景点。

2. 洪州古城

洪州古城位于抚州市中心，是较为完整保留的宋代城池遗址之一，同时也是中国五代十国历史文化名城之一。古城内的南门、东门、北门、元建济桥、水门、湖南楼等古建筑历经千年，仍然保留着原貌。

3. 竹海风景区

竹海风景区位于宜黄县西北部，是国家AAAA级旅游景区，也是全国唯一的大规模套种竹林景区。景区内有瀑布、峭壁、森林、溪流、山泉等各种自然景观，并以其雅致的竹林风光闻名于世。

4. 水江古城

水江古城位于广昌县神山镇，是较为完整保留的唐至明四朝古城遗址，与洪州古城、南昌古城、景德镇古城并列为中国四大古城之一，同时也是闽赣黔川文化的交汇点。

5. 丹江峡谷

丹江峡谷位于黎川县境内，是国家AAAA级旅游景区。景区内峭壁巍峨、百瀑飞流、植被丰富、气势磅礴，素有“天然奇观”的美誉，是爱好探险和壮观风景的旅游胜地。

【历史文化】

1. 太和殿

太和殿位于抚州市洪州区南山公园内，是南昌起义筹备委员会秘密会议的地点，也是孙中山提出“三民主义”的重要场所。现在，太和殿内部已被开放，供游客参观，成为国内外政治历史专业人士争相参观的地方。

2. 翁山抗战遗址

翁山抗战遗址位于抚州市东乡县翁山镇，是纪念东乡抗日战争胜利的历史遗址。该遗址是曾经第23路军重镇之一，十年浩劫大规模战爆中日较量，老百姓长期参战，坚持民族抗日斗争，保卫祖国和平。

3. 四陂血战遗址

四陂血战遗址位于南丰县四陂镇，是抚州红色旅游的重要组成部分。在这里，中国工农红军顶住了国民党的大部队，完成了卧薪尝胆、声东击西的“夺军队敌人武器、肃清土皇帝”的壮举。

4. 老殷遗址

老殷遗址位于抚州市崇仁县张村镇，是新石器时代遗址，出土的遗物精美独特，以玉器、陶器为主，被誉为保存最完整的青铜时代文化遗址之一。

5. 蟠龙山文化

蟠龙山文化位于宜黄县，其文物主要有汉贡士墓、唐描金塔和宋观音阁等。蟠龙山南山冶铁文化群以多姿多彩的冶铁文化和千年历史的佛教信仰闻名于世，被誉为“铁塔古刹”。

【美食佳肴】

1. 抚州沙锅粥

抚州沙锅粥是一道集江西传统特色食物之大成的早餐，以其杂粮齐全，口感鲜美，有滋有味的特点享誉江西。

2. 抚州三丝汤

抚州三丝汤是一道地方特色汤菜，由金针菇、木耳、红薯粉丝等原料制作而成，口感鲜香，清爽可口。

3. 抚州老鸭香干

抚州老鸭香干以老鸭和鲜瘦肉为主料，加入花椒、姜、蒜等多种调味品制成，口感细腻，香气四溢，是江西省一道传统的名菜。

4. 抚州炖鸭

抚州炖鸭是一道传统滋补佳肴，选用地道鸭子加上东北大枣、红枣、黄芪等配料，慢火炖煮三小时以上，口感鲜美，滋补养生，备受中老年人的追捧。

5. 抚州酱鸭

抚州酱鸭是江西传统小吃之一，以用“鸭黄”腌渍，用酱汁腌渍入味的味道独特，色泽红亮，爽脆不腻，油而不腻，著名的抚州“三宝”之一。

【民俗文化】

1. 干谷歌篮歌

干谷歌篮歌是抚州市南城县干谷村传承数百年的民间艺术，是中国世界文化遗产申报名录之一。干谷歌篮歌既有很强的观赏性，又传承着南城本土的文化符号和民族信仰。

2. 洪城岗村年画

洪城岗村年画是千年历史的民间艺术，集中国画、民间艺术、文学、神话等元素于一体，以春闱题材为主，具有独特的审美价值、历史价值和文化意义。

3. 竹编艺术

竹编是抚州市东乡县退溪乡的传统手工艺，是当地人传统的生产和生活方式之一，而竹编艺术主要以竹筒为原料，制成花篮、酒筒、梳子、笛子等工艺品，以民间艺术的形式吸引着众多游客前来体验。

4. 唢呐艺术

唢呐艺术是江西乐器中的翘楚，是抚州地区民间音乐艺术中的一种，具有鲜明的抚州地方特色。其音乐节奏悠扬、情感丰富、表现力强，深受当地人民的喜爱。

5. 竹纸

竹纸是江西省抚州市黎川区制造的传统手工艺品，是中国最古老、最具特色的手工制品之一。竹纸制作过程繁琐，工序烦琐，以其质地坚韧，质量佳，因此深受世人的好评和青睐。

【结语】

抚州市是一个具有悠久历史和深厚文化底蕴的城市，同时具有得天独厚的自然风光和人文景观。在这里，你可以尽情感受到浓郁的历史文化氛围，追寻人文景观的魅力，体验异域风情的妙处。抚州的美景、美食、美文化，定会给你留下一生难忘的回忆。