合肥经贸旅游学校是一所位于安徽省合肥市的全日制普通高校，也是一所以培养旅游、经贸为主的学校，下设旅游学院、经贸学院、社科学院等多个教学科研机构，是安徽省示范性高等职业院校和全国旅游人才培训与研究基地，同时也是国家“卓越工程师教育培养计划”、安徽省“十二五”高等职业教育改革创新人才培养试点高校。
学校的前身可以追溯到1985年创建的安徽省旅游专科学校，经过数十年的发展，学校已经成为一所专注于旅游、经贸领域人才培养的高等职业院校。目前，学校拥有教职工近700人，其中硕士以上学历教师占比达到70%，拥有一大批高水平的教学科研团队以及十余项国家级、省级科研成果。
学校拥有完备的教学设施和资源，占地面积达到650亩，校内有9个教学楼、1个行政楼和1个综合实验楼，具备多种专业实验室、仿真实训中心、员工实训学院等教学设施，为学生提供充足的学习和实践机会。此外，学校拥有丰富的教学资源和实践基础，在国家“万千计划”、国家创新创业项目、省部级优质课程建设等方面取得了众多的教学成果，为学生提供了优质的教育资源。
学校的专业设置主要集中于旅游与呼市亚欧国际贸易、国际商务、市场营销、物流管理等领域，提供学士、硕士等多级别的学历供学生选择。学校注重培养学生的实践能力和创新精神，规定大学期间，每个学生必须参与旅游、经贸、商务等方面的实习或社会实践，为学生提供了广泛的实践机会和实践平台，培养学生的实践精神和创新意识，设置创业实习、创业课程等教育环节，让学生们真正掌握创业技能和创新思想。
学校自创建以来，毕业生就业率一直保持在较高水平，学生的人才优势在旅游、经贸等领域得到充分的发挥，有不少毕业生在国内外知名企业、大型酒店、旅游公司、财经机构等领域中展现出自身所长，成为了各自领域的精英人才，被评为“全国职业院校就业质量金奖”、“安徽省毕业生就业先进集体”等荣誉称号。
总之，合肥经贸旅游学校是一所具备高质量旅游、经贸等领域人才培养能力的高等职业院校，其坚持实践教学，擅长人才培养，鲜明的专业特色，学校的教学质量和毕业生就业水平一直处于业内领先地位。未来，学校将继续发展并完善教学体系，以更好地为国家服务，为社会做出更大的贡献。