旅游文化是人类社会生活中不可或缺的一部分，它不仅仅是一种文化活动，更是一种交流互动、传承发展的文化现象。旅游文化在促进人类的文化交流、增进人类的文化认识、促进全球经济发展、提高人类生活品质等方面发挥着重要的作用。下面，就旅游文化的功能进行详细阐述。
一、促进中外文化交流与传播
旅游文化能够使中外文化得以有效地交流与传播。旅游是一种极为重要的文化交流方式，它使得不同国家、不同地域、不同民族的人们有机会相互了解彼此的文化、风俗、历史等方面，进而增进彼此之间的友谊与互信，化解彼此之间的隔阂与误解，实现文化、心灵的高度交流。通过旅游文化，我们能够深度了解别的文化底蕴，拓宽自己的视野，增进自己的内涵，更好地为文明世界的发展做出应有的贡献。
二、促进国际、国内经济发展
旅游文化推动了世界和国家的经济发展。旅游文化是一项资本、人力和技术大量投入的事业，不但为当地创造了财富，促进了就业，而且还会带动相关产业的发展与壮大，从而加快全社会经济的发展速度。比如，旅游业中的饮食、住宿、交通、娱乐等相关产业，都能够从旅游业中获得巨大的收益，从而刺激整个产业的发展，进而促进国家的经济发展。
三、促进旅游资源的保护与开发利用
旅游文化有助于保护和开发利用旅游资源。旅游资源是指具有一定自然、人文、历史和社会价值的资源，可以作为旅游产品的开发利用。通过旅游文化的发展，可以对这些资源加以保护、修复、开发利用，不仅能够实现旅游的效益，同时也能够保护旅游资源，避免人为破坏和浪费。因此，在旅游文化的带动下，旅游资源得以更有效地开发利用，更为有效地得到长期的保护和运用。
四、促进旅游管理的规范化
旅游文化通过监管、组织、协调等负面作用，有助于整体规范旅游业的发展。旅游业是一个极为特殊的行业，它与景区、导游、旅游企业和消费者等形成了一个非常复杂的体系。为了保证旅游业的可持续发展，需要做好旅游管理的规范化工作，保证旅游活动的安全和规范性。通过旅游文化的推动，企业和政府会更加重视旅游的规范化和管理，达到在方便游客的同时保证旅游活动的安全、规范和合法售卖，从而得以实现旅游的可持续发展。
五、促进社会文化及精神文化的繁荣
旅游文化通过促进精神文化的繁荣，为整个社会提升了文化素质。旅游不仅仅是一项经济活动，更是一种精神享受。在旅游过程中，人们能够通过参观文化古迹、欣赏文化演出、享受美食、体验异域风情等方式，体验到丰富的文化生活，进而增强自身文化素质、提高自身审美水平，从而促进社会的文化繁荣。
总之，旅游文化以其丰富多彩的形式，不仅能够促进中外的文化交流与传播，而且还能够支持经济发展和旅游资源管理的规范化，加强社会文化的繁荣。这些功能，共同推动了旅游业的可持续发展，成为人类社会中不可缺少的一部分。